A touch of spice

今度パンケーキ関連の仕事をすることになりました☆
なので家でもパンケーキやクレープなどを焼いています♪



フライパンで焼きました☆
もともとパンケーキを焼くのは大好きで
暇がありますと沢山焼いて、一枚ずつラップにくるみ
冷凍保存をして、食べるときにレンジで温めています♪
これから沢山パンケーキなどを焼くことになりますが
苦になるどころか、いままでの経験（趣味）が活かされて
とても嬉しいです♪♪

そしてブログの茶色化にますます拍車がかかります…


【　本日のハウル＆マルクル　】



ハウル　：　次はどんな悪戯をしようかな…


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無残にも変わり果てた桃の姿…。傷跡が痛々しい。


犯人は…　　　　　　　　　　　　　　　　


ハウル！お前だっ！！

（ 犯行現場を見ていました。　by メイド ）


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暑気払いに行ってきました☆
この蒸し暑い夏を乗り切るため、選んだのは…


肉です。（写真は「三段バラスライス」）
お店は新大久保の韓国家庭料理店　オアシス。
大久保に行くと必ず立ち寄るお店です。

写真では分かりずらいのですが、鉄板が少し斜めに傾いています。
豚肉の油が下へと流れ落ちるようになっています。
（溜まった油を見ますと何だか安心しますね）


エゴマの葉、ネギサラダ、ミソと鉄板で焼かれたキムチやニンニク
そして焼肉をサンチュに包んでいただきます☆。
鉄板でよく焼かれてパリパリになった豚肉ととてもよく合います♪
アッツアツのキムチもとても美味しいです。


エゴマの葉
エゴマはシソ科の植物で、葉っぱはシソとよく似ています。
好き嫌い分かれる風味ですが、私は好きです。
（ちなみにパクチーも好き！！）


キムチやナムルも堪能しました♪
あまりの美味しさに友人は白いご飯をオーダー☆
幸せそうにほお張っていました。


水餃子


チャプチェ
チャプチェは肉や野菜が入った春雨（タンミョン）炒めのことで
韓国の代表的なお料理。
日本の春雨よりモチモチとしていてコシが強いです。


海鮮チヂミ
この韓国料理食事会に初参加の友人は
「こんな美味しいチヂミは初めて！！」
と感動していました☆


マッコリ
ほのかな酸味と甘みがとても美味しく飲みやすいです。
でも乳酸発酵によって作られたお酒なので
お腹が弱い方は注意したほうがいいかもしれません。

美味しい韓国料理を食べて元気いっぱいになりました☆


【　本日のマルクル　】


リゾートに移住？して快適な毎日を過ごしていますが
それまでは…


こぉ〜んな感じでした。
涼しい所が見つかって良かったね！マルるん☆


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マルクル　：　僕達はバスルームに移住することにしました☆
　　　　　 　 　 だって涼しくて、おもしろいんだもん！！


マルん　：　昨日はメイドが氷を差し入れしてくれたでしゅ♪
（左）　　 　最初はたくさんの氷にドキドキしたけど…
　　　　　　　　
　　　　　　　　　

マルん　：　転がして遊ぶとすっごぉ〜くおもしろいでしゅ♪
　　　　　　　氷大好き♪♪


マルん　：　こういうのをアイスホッケーって言うのでしゅかね☆

（ それはちょっと違うと思うよ … by kei ）


マルん　：　遊んだ後はここでお昼寝もしてましゅ♪

（ おかげで、お腹はビショビショだけどね ^_^; by メイド ）　


マル　：　ここでの生活はやめられないでしゅ☆
　　　　　　

ハウル　：　“ アイスホッケー ” は楽しいけど…僕としては
　　　　　　　お昼寝はソファかキャットタワーの方がいいんだけどね。

（ ハウル、独りになるのが苦手な猫　by kei ）


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代官山パンケーキカフェ　クローバーズに行ってきました♪
６月にオープンしたパンケーキ専門店です。
私はパンケーキ、ワッフル、クレープ系が大好きです☆


東急東横線代官山駅より徒歩３分。
パンケーキをお料理と組み合わせて、食事として提案しています。


外はサックリ、中はもっちもち☆
北海道産の小麦粉に米粉を混ぜ
水を使わず、牛乳とヨーグルトで練り上げています。
初めての食感です！


オムレツセット
（プレーンパンケーキ＆オムレツ、ソーセージ、ベーコン、サラダ）


ミニハンバーグセット
（プレーンパンケーキ＆ミニハンバーグ、ベーコン、サラダ）


グラタンセット
（プレーンパンケーキ＆グラタン、サラダ）

米粉が配合されているため、普通のパンケーキと比べて
もっちりしている分、重い感じもしましたが
お料理との相性もよく、美味しかったです♪


お気に入りの辛口のジンジャーエールもありました♪♪
パンチのあるジンジャーの辛味がクセになります。


キャラメルバナナ
デザートもパンケーキ！！
バナナも焼かれていて美味しかったです。

パンケーキを堪能できて幸せなランチでした♪♪


【　本日のハウル　】



“ 僕も、もっとこんがりに焼かなくちゃ☆ ”


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