空を見上げて

レモンブレッド

パンの先生のお教室のアシスタントをしてきました。
パン教室はいつもバタバタしてしまって
写真を撮るのを忘れてしまうのですが…
今回はちゃんと撮影できました☆

bread_35.jpg
トマトとキュウリの冷製スープ
試食時に先生が作ってくださいました ↑↓

bread_36.jpg
トマトのジュレ
中にも枝豆とトマトが入っています☆

bread_37.jpg
レモンブレッド

パン生地を三つ編みにしています。
無農薬レモンの皮をすったものを
たくさん生地に混ぜ込みました。

bread_38.jpg
表面と切り口にレモンシロップをたっぷり塗っています☆
レモンの爽やかな酸味が味わえる
お菓子のようなパンになりました♪

haumaru_109.jpg
ニャンコブレッド
ハウル(上)とマルクル(下)で編んでいます。
こんがり焼けました♪♪
(なんちゃって!)


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テーマ: 手作りパン -  ジャンル: グルメ
by kei  at 23:20 |  パン |  comment (8)  |  trackback (0)  |  page top ↑
Comments

No title

ニャンコブレッド!カワユイーーーv-10
後、中国の陰陽のマークみたい(同じ色だけど)
暑いのにぴったり身体くっつけて
熟睡中のお顔が幸せそのものですね!v-352

トマトジュレが気になります〜!
レモンブレッドも、とても美味しそうv-238
by さとう 2008/07/24 00:19  URL [ 編集 ]

No title

またまた涼しそうで、美味しそうなお料理♪
この時期、ついつい素麺が多くなるうちの食卓も工夫しないとですね^^;
ニャンコブレッドも、こんがり美味しそう♪(笑)
ほんとに仲良しさんで微笑ましいです^^v
by まちねぇ 2008/07/24 04:19  URL [ 編集 ]

No title

おいしそうなレモンブレッド〜
夏にはさわやかなパンですね。
そしてもうひとつおいしそうな
ニャンコブレッド♪
夏にはちょっと暑そうですが
かわいいのでグ〜です。
編み編みでうらやましい。
(我が家ではみられない光景)
by ぶりはま 2008/07/24 18:03  URL [ 編集 ]

No title

こんばんは 女王様のにゃんですv-20
うわ〜!
スープもジュレも好みだぁぁ★
レストランだったら食べに行くのになぁ〜。

レモンブレッドもいい色してますが、ニャンコブレッドもいい色してますね(笑)
両方ともツヤツヤ♪
by にゃん 2008/07/24 21:19  URL [ 編集 ]

さとう様

ありがとうございます〜i-178
そう言っていただけると、とても嬉しいです♪
2にゃんは暑いのにいつも仲良くベタベタしていますi-229

実は私も中国の陰陽のマークみたいだと思っていました!!i-179
感激です〜i-237

トマトのジュレとレモンブレッド、美味しかったですよi-194
トマトのジュレは何とも言えない、冷たくてぷるんとした食感がi-234でした☆
生徒さん達にも大好評でしたi-176
by kei 2008/07/26 00:41  URL [ 編集 ]

まちねぇ様

素麺の美味しい時期ですよね〜i-194
私も家では素麺が多くなってしまいますi-87
(あとカレーも!)
今年の夏は仕事で覚えたことですし
冷製スープを作ってみようと思っています☆

ニャンコブレッド、どうもありがとうございます〜i-178
いい色に焼けてますでしょ?(笑)
2にゃんは暑い日でも仲良くベタベタしています…i-229
by kei 2008/07/26 00:52  URL [ 編集 ]

ぶりはま様

どうもありがとうございます〜i-178
レモンブレッドはレモンの酸味がとても爽やかでした。
冷蔵庫で冷やして食べても美味しかったです♪

ニャンコブレッド!いい色に焼けてますでしょ?(笑)
暑い日でも仲良くベタベタ(編み編み)していますi-229
ぶりちゃん、はまちちゃんも一緒にお昼寝していて仲良しですよね☆
はまちちゃん、添い寝のお手伝いをしてエライですよねi-176
by kei 2008/07/26 01:08  URL [ 編集 ]

にゃん女王様

ありがとうございます〜i-178
スープとジュレ、にゃん様のお気に召していただいて光栄です♪

ニャンコブレッド!いい色に焼けてますでしょ?(笑)
言われてみれば両方ともツヤツヤしてますね☆
レモンブレッドは溶き卵を塗っていますが
焼き上がってからもたっぷりとレモンシロップを塗っていますi-189
ツヤツヤのパンになりました☆
by kei 2008/07/26 01:18  URL [ 編集 ]
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kei

Author:kei
パン・スパイス・紅茶の仕事をしています。

パン、スパイス、紅茶、グルメ、そして猫の話題を中心に日々の出来事を書きとめています。

そして二匹のアビシニアンのお世話に忙しい姉(メイド)の代わりに、姉の家の兄弟猫の写真を公開しています☆

hau.jpg
ハウル♂(兄)
2007年3月6日生まれ

maru.jpg
マルクル♂(弟)
2007年3月6日生まれ

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たまにコメントのお返事
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