ハウル舞う!
2009.11.12 *Thu
今日も仲良し♪
2009.11.09 *Mon
カレーって奥深い
2009.11.06 *Fri

仕事でキーマカレー(左)と簡単インドカレー(右)を作りました♪

キーマカレー
先生に何度も教えていただいていますが
その度に新しい発見があり、学ぶことの多いメニューです。

簡単インドカレー
トマトのスープ缶を使って簡単にできるカレーです!美味しかったです♪
5〜6種類のスパイスと鶏もも肉、じゃがいも、人参を加えています。
玉ねぎを使わないので、炒める時間も省略でき、早くできます♪
トマトスープ缶を使うのがとても衝撃的でした☆

アーチャール(玉ねぎの漬物)
薄くスライスした玉ねぎを
カイエンペパー(唐辛子粉末)と塩、レモン汁であえました。
カレーとよく合います。
カレー作りっ本当に奥深いですね。
何度も作りたくなります♪♪
【 本日のマルクル 】
なんだか頭の上の方から視線を感じるなぁ〜っと思って見上げたら

マルクルがいました!
猫って高い所から見下ろすのが好きですよね〜
FC2ブログランキングに参加中
今日も一押しお願いします☆
↓

銀座しゃぶしゃぶ 香味
2009.11.03 *Tue
銀座の香味に行ってきました♪
ニューメルサの向かいにあります台湾しゃぶしゃぶの専門店です。
銀座でしゃぶしゃぶというとお高いイメージがありますが
ランチは1200円前後でいただけます♪

一人用の胴鍋なので、自分のペースで食べられるのが嬉しいです♪
鍋には豚骨、鳥がらなどでとっているスープが…。
クコの実やトマトなども入っていて
後でこのスープもいただけます(お店の方がカップに注いでくれます)

豚ロースしゃぶしゃぶ定食(1050円!)にしてみました♪
お肉は牛ロース、カルビ、豚ロース、ラム肉、鴨肉とあります。
豚ロース、オススメです☆(好みもありますが…)

お野菜もたっぷり♪
イカ、ホタテ、エビもあります♪♪
お肉と野菜、魚介類は「沙茶(サァ・ツァ)」と呼ばれる
特性のタレにつけていただきます。
このタレがものすごく美味しいんです(写真がなくて残念
)
ニンニク、干海老、干魚、胡麻油、唐辛子、ピーナッツの粉末に
漢方薬材などで作られているそうです。
しゃぶしゃぶランチ、一緒に行った友人にも大好評でした☆
【 本日のハウル&マルクル 】

猫ってどうして何もないところをじぃ〜と見るのかしら??
手前 : ハウル 奥 : マルクル
FC2ブログランキングに参加中
今日も一押しお願いします☆
↓

ニューメルサの向かいにあります台湾しゃぶしゃぶの専門店です。
銀座でしゃぶしゃぶというとお高いイメージがありますが
ランチは1200円前後でいただけます♪

一人用の胴鍋なので、自分のペースで食べられるのが嬉しいです♪
鍋には豚骨、鳥がらなどでとっているスープが…。
クコの実やトマトなども入っていて
後でこのスープもいただけます(お店の方がカップに注いでくれます)

豚ロースしゃぶしゃぶ定食(1050円!)にしてみました♪
お肉は牛ロース、カルビ、豚ロース、ラム肉、鴨肉とあります。
豚ロース、オススメです☆(好みもありますが…)

お野菜もたっぷり♪
イカ、ホタテ、エビもあります♪♪
お肉と野菜、魚介類は「沙茶(サァ・ツァ)」と呼ばれる
特性のタレにつけていただきます。
このタレがものすごく美味しいんです(写真がなくて残念
)ニンニク、干海老、干魚、胡麻油、唐辛子、ピーナッツの粉末に
漢方薬材などで作られているそうです。
しゃぶしゃぶランチ、一緒に行った友人にも大好評でした☆
【 本日のハウル&マルクル 】

猫ってどうして何もないところをじぃ〜と見るのかしら??
手前 : ハウル 奥 : マルクル
FC2ブログランキングに参加中
今日も一押しお願いします☆
↓

お気に入りの場所
2009.10.31 *Sat









